樹齢百年の枯木ゆず果汁をふんだんに使用。 砂糖を使わず丁寧に造り上げたカネトシ暖簾の味です。もちろん無添加。 ...商品説明へ
丁寧に選別した枯木ゆずの果皮を凍結乾燥し、更に大小二つの粒子に加工した使いやすい枯木ゆずフリーズドライです。 ...商品説明へ
味噌は二倍麹の香り、塩梅、光沢申し分なく、水あめを控えめに使い極上のゆず果汁と皮を合わせた逸品。この香りと余韻… ...商品説明へ
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